从市级层面看，相关事宜也在■■◆■“加速”进行中。市商务委外贸促进处处长刘侃介绍，今年上半年◆■■★■■，重庆水果出口登记基地有34家■■◆◆◆◆，重庆正在引导这些企业聚焦精深加工，提高农特产品的附加值，让这些农产品外向型企业通过现代化生产参与到国际竞争中，带动实现农产品出口的贸易、物流等上中下游产业加速构建。

　　去年，重庆部署◆■★“33618■■★■◆★”现代制造业集群体系■■★■◆，将食品及农产品加工产业纳入3大五千亿级支柱产业之一。

　　天邦食品是一家从事农产品加工的企业，此前主要负责国内市场，去年却吃到了一波出口红利。

　　农产品出口有一定的“阶段性”：第一年是“门槛期”■■，让产品顺利进入国外市场■■■■■；第二年是“考验期”，国外客户会视市场反馈增加一部分订单★■◆■■，再观望市场效果；第三年■■★★，产品没有大问题出现，对方才会大量下单，这时的出口才算真正步入正轨◆◆◆★★，进入稳定发展期。

　　因此■★★◆，在农产品出口方面，他建议，重庆应该由政府层面牵头，对出口农产品品牌进行统一。

　　汇达柠檬副总经理徐小玲算了一笔账：洗净装袋的柠檬一斤售价5元左右，每吨1万元。1吨柠檬制作成柠檬冻干片约100公斤，可以卖到6万元，价值提升到6倍左右■◆◆■。如果加工成面膜、酵素等，综合产品价值将提升20倍。

　　“国内做浓缩橙汁的企业并不多。”天邦食品副总经理陈和英介绍，因为具备柑橘加工的技术优势，所以公司在去年顺利拿到了很多出口订单，浓缩橙汁的出口量猛增到上千吨◆■■。

　　自在东南亚开展相关业务以来，林杰发现埃及橙、美国■★■◆★“新奇士”橙、中国橙都获得了当地认可。但具体到中国橙大产区品牌，重庆明显落了下风。

　　他说，东南亚不产柑橘，但又是柑橘消费大区，因此成为全球诸多柑橘产区竞逐的重要柑橘出口市场。

　　“从准备到最后出口，耗时也就几个月。”万州海关查检科副科长李开银说，如此驾轻就熟，是因为类似的流程，他们已经在多个区县操作过。

　　通过3年摸索，重庆农产品出口已然“破土萌芽★★■★”，但想长成★◆“参天大树■■◆■★★”，仍需不断“浇水施肥”。

　　巫山县荣科物流园，工作人员在恋橙自动分拣线上忙碌。（重庆日报资料图片）记者 谢智强 摄/视觉重庆

　　在实地考察后■◆，城口县商务委选择以嵘彬农业公司为依托，万州海关开始派驻专人到企业★◆◆■◆◆，梳理香菇出口通关流程■★★◆、检验检疫要求★◆，办理企业出口所需资质。渝贸通公司则负责打通海外运输通道和销售市场。

　　也就是说■◆★★，巫山恋橙可能在国内有一定的名气，但在出口市场大家只会判断是哪个国家的橙子，进而了解它是产自该国的哪个大产区。★■★“他们不了解产地，这导致巫山橙很难与江西橙、云南橙的影响力匹敌。■◆★◆”王晨宇说。

　　城口是重庆最偏远的区县之一■◆，经济发展相对落后◆◆，也是重庆对外开放的“困难户■◆◆”，近些年开放型经济几乎为零★■，如今为何在外贸上实现了常态出口？

　　10月14日★■◆◆◆◆，潼南罐坝村柠檬果园★★■，农户正在采收成熟的柠檬。记者 张春晓 摄/视觉重庆

　　10月23日，霜降，城口县嵘彬农业开发有限公司的仓库中，员工正将一个个白色的箱子装进货车中。

　　2023年，他又将经验成功复制到巫山恋橙上。如今，他又在谋划将重庆小面■◆■★◆、火锅底料等农副加工品出口到国外。

　　3年“破土萌芽■■■★”之路当然也并非一帆风顺，重庆耕田而食电子商务有限公司总经理王晨宇有自己的感悟。

　　“出口量和出口种类实现爆发式增长，是由于3年前埋下的‘种子’开始‘破土萌芽’！”李开银强调。

　　李开银介绍，重庆不少区县的情况都与城口类似★◆◆★◆，没有太多适合出口的工业产品，想推动外贸发展★★■，农产品几乎是唯一选择。所以，3年前，重庆海关就开始着手推动重庆农产品出口相关事宜◆■。

　　经过分析■★，各方认为，国外餐饮行业对香菇这一食材需求量较大■◆◆，市场比较广阔■★■。城口土壤污染小，适合种植香菇，且北屏乡已发展起菌棚300余栋■★★◆，货源上也足以支撑，是“破局★★◆★”的最好选择。

　　在这其中■★■★，农产品出口数据格外亮眼：1—9月★■◆■，重庆农产品出口量同比增长92.9%，增速达到42.3%，超出全国平均水平38.5个百分点。

　　为此，万州海关近年来开展■★★“农行万里 海关护航”系列行动◆◆◆■■■，聚焦农业，推动出口，并取得显著成效。数据显示，前三季度★★，重庆农产品出口量同比增长92.9%，增速达到42.3%，超出全国平均水平38.5个百分点，位居全国前列。

　　巫山县荣科物流园■■■◆★，82吨“巫山恋橙◆■■★”经重庆海关所属万州海关检验检疫合格后，从巫山出发■◆★◆■。（重庆日报资料图片）记者 谢智强 摄/视觉重庆

　　2023年5月24日■◆，96公斤城口香菇经万州海关查验合格后直接出口到澳大利亚，这也成为该县自2019年来的首单外贸业务。

　　因此★★★◆■■，近年来★■，王晨宇在出口巫山恋橙时都改换了“重庆橙”的大标识■★◆◆■，然后将巫山的标识放在相对次要的位置★◆■◆★，以大产地的知名度增强国外市场对其产品的认知度。效果立竿见影，巫山恋橙的出口量近年来已得到明显提升。

　　王晨宇算得上重庆农产品出口“三年计划”的直接受益者★★■◆。在2022年时◆■■，他就在重庆海关、市商务委（市中新项目管理局）、巫山县商务委■■、渝贸通公司等单位的助力下，让巫山脆李实现了出口。

　　10月28日★★■，来自重庆海关的一组数据显示，重庆外贸降幅目前正逐步收窄，特别是出口实现了2◆◆.8%的增长，这意味着重庆的外贸正在逐步回暖。

　　为了破局◆◆，2022年，城口县邀请重庆海关所属的万州海关、重庆渝贸通供应链管理有限责任公司（以下简称渝贸通公司）的相关负责人一起商量对策。

　　在出口种类上，除了柑橘这一大类外，香菇、土豆、腊肉、柚子、萝卜等产品也都逐步走出国门，农产品出口品类从2021年的一只手数得过来，增加到现在的20多种。

　　这些箱子装的是即将出口到新加坡的香菇，当前，城口香菇每周有1吨左右运往海外，实现了常态化稳定出口。

　　尝到了出口的甜头后，加上国外市场需求持续释放◆■★◆，天邦食品决定扩大出口量，预计今年的出口总量将增至去年的一倍以上。陈和英说★■★◆，随着出口增长，公司的市场销售渠道得到拓展，公司发展的稳定性也进一步提升。

　　★◆◆★“重庆多个区县都有柑橘品牌，比如忠橙、云阳红橙、长寿血橙、奉节脐橙等，但由于过于强调自身地域特征，限制了其向国外市场的开拓。◆◆”他说，重庆柑橘品牌多且“各自为战■◆★■◆■”★◆◆■◆◆，相比之下★■◆★■■，江西的“赣南脐橙★■”就是集全省之力共同打出一个品牌，“一个拳头打出去的力量肯定比一根手指强。”

　　在这个问题上，火锅和小面就是重庆农产品出口的正面案例■★。重庆火锅和小面虽然“千家千味”，但对外都统称为■◆★★“重庆火锅”“重庆小面”★◆★■★，其知名度和认可度如今辐射全球◆★★■■。

　　柠檬皮★◆★，通过针刺后，可提炼精油；削皮后的柠檬果肉可榨汁；果渣可加工成为果酱；果核可以提取具有防癌功效的柠檬苦素，制成保健品。截至目前，汇达柠檬已开发出柠檬饮料★★、食品、化妆品及保健品等4大类、300余种柠檬产品。

　　重庆地处内陆◆◆★，地形以丘陵山地为主，■◆■“浇水施肥”自然也要区别于平原地区与沿海地区。开州重庆天邦食品有限公司（以下简称天邦食品）的探索，或能为重庆农产品未来发展路径提供启示。

　　因为土壤和气候条件优越，潼南是全国有名的“柠檬之都■■★”，当地大量农户从事柠檬种植。为了避免集中上市时潼南柠檬贱卖和亏损，汇达柠檬探索出一条柠檬深加工之路◆★，让柠檬全身上下没有一点浪费■■■◆，全部被“吃干榨净■■”。

　　近年来◆■，重庆正在加快建设内陆开放综合枢纽◆★★■，全域开放是必然趋势，城口自然也不愿意一直“吊车尾◆◆■■”。

　　■■★◆◆★“农产品深加工出口，是我们后续工作的重点之一◆★■◆。”李开银说，下一步，万州海关按照重庆市“33618■■◆■”现代制造业集群体系部署■■★★◆■，对渝东北各区县农食产品加工方向进行研判★★，精准制定帮扶措施◆◆■■◆，助力外贸高质量发展。

　　从一颗鲜果到一杯浓缩橙汁，一方面促进了重庆农产品加工产业的发展■■★，另一方面也提升了出口农副加工产品的质量与竞争力。

　　原来，因为病害等原因，巴西、俄罗斯等地的橙汁减产。庞大的市场需求◆★■■，让不少国外的客户开始把目光瞄准了中国，重庆作为柑橘主产区之一，自然也引来不少客户找上门★★★◆★★。

　　在工作推进会上★◆★■，大家发现城口可供出口的产品基本上都是农产品◆■★，比如茶叶◆◆◆■■、香菇★◆◆■★◆、腊肉★■■■■★、核桃油等。

　　城口的外贸有多困难★■◆★？重庆海关的一组数据显示，从2023年5月往前推5年，城口外贸进出口数据是一片空白。也就是说，城口在之前的5年内没有一笔外贸订单。

　　一路走来■★◆，他发现了一个现象★◆。“一开始我向国外贸易商推荐巫山恋橙，发现他们不怎么接受我的产品★◆★◆。★◆◆”王晨宇说◆★■◆◆，仔细了解后才发现，国外市场不像国内★★★■◆◆，他们对一个产品产地的认知还停留在省级区域◆★■◆，对巫山完全没有概念◆■◆◆。

　　重庆农产品出口何以呈现出迅猛势头？又该如何保持这一发展态势？近日■■，记者进行了采访、调查。